VOL.51
2007.8.1更新

関西限定のお店紹介ですが味は路上的旅人の折り紙付きです!
【注】 「折り紙付き」 大辞林より転載 
1 鑑定保証書がついていること。また、その物。
2 そのものの価値・資格などに定評のあること。保証ができること。「―の技術」

意味は判りましたが、よく考えると不思議な日本語ですね・・・



隠れアジトのようなフードバー
FOOD BAR SIT GET SUN
http://www.neppy-kyoto.com/food/sitgetsun/index.html

写真講座のNさんに教えてもらって、祇園祭で賑わう宵々山の帰りに行ってきました。
マスターの名前が「しげさん」なんで、店の名前が「シット・ゲット・サン」だそうです。

今月はゴーヤ祭りと称してゴーヤを使った料理をあれこれ作っているようでしたが、
中でも、ゴーヤソーメンが絶品でした。今月のイチオシです。



カメラマンのマスターは福井県出身。
県の特産品「へしこ」が、このお店の名物です。
「へしこ」とは福井県に伝わる保存食で、「鯖(サバ)」のヌカ漬けのことですが、
なかなか美味しいへしこには当たりません。このお店のへしこは、薄切りの大根に
挟まれて出てくるので、あっさりと頂けます。






ソーメンをゴーヤで和えた料理。白髪ネギを乗せて彩りも見事!
ヘタなスパゲッティよりもずっとヘルシーで美味しい!




カウンターだけで11人しか入れないお店ですが、味は本当にウマイ!!
ちょっと変わったマスターですが料理の腕は凄いと思います。
まさに大人の隠れアジト。イチゲンさんは入りにくいけど、一度食べたら病みつきになります。
「こっそりラーメン」という、唐揚げを入れたラーメンも絶品です。

京都市中京区河原町蛸薬師東入ル 丸京ビル3F
TEL 075-213-1568 <京阪四条から徒歩10分>
営業 17:00〜3:00  定休日なし




うどん 源 太



八尾市内を走る外環状線沿いにあり、夜遅くまでやってるお店
店は小さくカウンターだけ、メニューも少ないけど、味はイケマス!

   

名物は「たらバタうどん」(左) メニューを見た時は「タラバガニをバターで炒めたものが乗っかっているのか?」
と思いましたが、さにあらず。うどん鉢にバターを入れ、その上から、ゆがきたてのアツアツうどんを盛りつけ、
タラコ、ネギ、のりをトッピングして出来上がり。源太特製の醤油をかけてかき混ぜて食べる。
讃岐麺は冷凍とは思えないコシのある麺で、和風パスタといった雰囲気。量的には少し物足りないが、
480円とリーズナブル。普通にぶっかけうどん(280円)もあるので、2杯は食べたい。
天麩羅うどんやきつねうどん、卵とじなどのメニューはないけど、ちょっとひと味違った
うどん屋さんとして、一度は行ってみたいお店です。

八尾市跡部北の町3−1−23 電話番号 非公開  地図
[火〜金] 11:30〜14:00  18:00〜翌2:30  [土・日・祝] 11:30〜翌2:30 定休日:月



町の中華料理屋 大洋食堂



我孫子商店街のはずれにある、まったく普通の中華料理屋ですが、
素朴な味わいがあり、何度食べても飽きません。今どき、ラーメンが300円。
焼き飯も390円、餃子が230円と安いのも魅力。鶏の唐揚げ、豚の天麩羅も
コロモにしっかり味付けがしてあり、カラシ醤油に付けて食べるのも絶品。
王将やチェーン店にはない家庭的な味で路上のイチオシ!

   

地下鉄御堂筋線あびこ駅3番出口より業務スーパーの前を東へ3〜4分
消防署前のT字路交差点を東へすぐ



ラーメン 白 樺



天王寺駅からチンチン電車の線路に沿って南へ歩くと谷町線「阿倍野」駅の手前にある
札幌ラーメン専門店「白樺」は、年配のご夫婦が二人でやってるカウンターだけのお店です。
大阪で札幌ラーメンの看板を出しているお店はあまり多くないけど、ここはイケます!



札幌ラーメンといえば味噌ラーメンが代名詞のようですが、僕は塩バターラーメンがお勧め。
白いあっさりしたスープに、もやしとメンマというシンプルな具がいいですね。
チャーシューがもう少し大きくてトロッとしてたら言うことないけど、ネギが利いてて美味いです。

大阪市阿倍野区阿倍野筋3丁目5-23
TEL 06-6621-4455


路上庵掲示板書き込みより

路上庵新メニュー   路上的旅人 2007/ 7/19(木) 21:28

特製カツカレーうどんです。
テニスの打ち上げで時々行く天王寺の「うどんの前田」対抗!
http://blog.kansai.com/maa/343
市販のレトルトカレーを3種類混ぜ合わせ、出汁とお酒で味を調え、麺は四国の讃岐うどんで有名な「池上製麺所・るみばあちゃん」の饂飩を湯がきます。
http://store.yahoo.co.jp/stladys/rumi.html
カツは菜コロという揚げ物専門店で買ってきます。
なんや、全部手作りちゃうやん!?ってか・・・許して下さいm(_ _)m
取りあえず写真だけ召し上がれ・・・^^;

しんきちさんにパソコンを見てもらった時にお礼に作りました。
カレー好きのしんきちさんが「うまい!」と言ってくれたので、結構イケルと思います。


料金が書かれていないお店でも安心です。
なぜなら、路上的旅人は絶対に高くて高級な気取ったお店には行かないからです。
万一、料理が不味くて高かった場合には、路上的旅人が心を込めて謝ります m(_ _)m
(それだけかい!? す・すいません、その時は別のお店を紹介します…)


          

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 残念ながら上記イチオシのうち VOL.10で紹介した卯月と VOL.12のカプリチョスは
閉店しました。もし知らずに行かれてガッカリされた方がおられましたらお詫び致します。

また VOL.24と VOL.28のページを誤って消してしまいました。重ねてお詫びします m(_ _)m