イチオシVOL．５１

　VOL．５１
２００７．８．１更新

関西限定のお店紹介ですが味は路上的旅人の折り紙付きです！
【注】　「折り紙付き」　大辞林より転載　
１　鑑定保証書がついていること。また、その物。
２　そのものの価値・資格などに定評のあること。保証ができること。「―の技術」
意味は判りましたが、よく考えると不思議な日本語ですね･･･

隠れアジトのようなフードバー
FOOD BAR SIT GET SUN
http://www.neppy-kyoto.com/food/sitgetsun/index.html

写真講座のＮさんに教えてもらって、祇園祭で賑わう宵々山の帰りに行ってきました。
マスターの名前が「しげさん」なんで、店の名前が「シット・ゲット・サン」だそうです。

今月はゴーヤ祭りと称してゴーヤを使った料理をあれこれ作っているようでしたが、
中でも、ゴーヤソーメンが絶品でした。今月のイチオシです。

カメラマンのマスターは福井県出身。
県の特産品「へしこ」が、このお店の名物です。
「へしこ」とは福井県に伝わる保存食で、「鯖（サバ）」のヌカ漬けのことですが、
なかなか美味しいへしこには当たりません。このお店のへしこは、薄切りの大根に
挟まれて出てくるので、あっさりと頂けます。

ソーメンをゴーヤで和えた料理。白髪ネギを乗せて彩りも見事！
ヘタなスパゲッティよりもずっとヘルシーで美味しい！

カウンターだけで１１人しか入れないお店ですが、味は本当にウマイ！！
ちょっと変わったマスターですが料理の腕は凄いと思います。
まさに大人の隠れアジト。イチゲンさんは入りにくいけど、一度食べたら病みつきになります。
「こっそりラーメン」という、唐揚げを入れたラーメンも絶品です。

京都市中京区河原町蛸薬師東入ル　丸京ビル3F

TEL 075-213-1568　＜京阪四条から徒歩10分＞
営業　17:00～3:00　　定休日なし

うどん　源　太

八尾市内を走る外環状線沿いにあり、夜遅くまでやってるお店
店は小さくカウンターだけ、メニューも少ないけど、味はイケマス！

名物は「たらバタうどん」（左）　メニューを見た時は「タラバガニをバターで炒めたものが乗っかっているのか？」
と思いましたが、さにあらず。うどん鉢にバターを入れ、その上から、ゆがきたてのアツアツうどんを盛りつけ、
タラコ、ネギ、のりをトッピングして出来上がり。源太特製の醤油をかけてかき混ぜて食べる。
讃岐麺は冷凍とは思えないコシのある麺で、和風パスタといった雰囲気。量的には少し物足りないが、
４８０円とリーズナブル。普通にぶっかけうどん（２８０円）もあるので、２杯は食べたい。
天麩羅うどんやきつねうどん、卵とじなどのメニューはないけど、ちょっとひと味違った
うどん屋さんとして、一度は行ってみたいお店です。

八尾市跡部北の町３－１－２３　電話番号　非公開　　地図
[火～金] 11:30～14:00 　18:00～翌2:30　 [土・日・祝] 11:30～翌2:30　定休日：月

町の中華料理屋　大洋食堂

我孫子商店街のはずれにある、まったく普通の中華料理屋ですが、
素朴な味わいがあり、何度食べても飽きません。今どき、ラーメンが３００円。
焼き飯も３９０円、餃子が２３０円と安いのも魅力。鶏の唐揚げ、豚の天麩羅も
コロモにしっかり味付けがしてあり、カラシ醤油に付けて食べるのも絶品。
王将やチェーン店にはない家庭的な味で路上のイチオシ！

地下鉄御堂筋線あびこ駅３番出口より業務スーパーの前を東へ3～4分
消防署前のＴ字路交差点を東へすぐ

ラーメン　白　樺

天王寺駅からチンチン電車の線路に沿って南へ歩くと谷町線「阿倍野」駅の手前にある
札幌ラーメン専門店「白樺」は、年配のご夫婦が二人でやってるカウンターだけのお店です。
大阪で札幌ラーメンの看板を出しているお店はあまり多くないけど、ここはイケます！

札幌ラーメンといえば味噌ラーメンが代名詞のようですが、僕は塩バターラーメンがお勧め。
白いあっさりしたスープに、もやしとメンマというシンプルな具がいいですね。
チャーシューがもう少し大きくてトロッとしてたら言うことないけど、ネギが利いてて美味いです。

大阪市阿倍野区阿倍野筋3丁目5-23
TEL 06-6621-4455

■ 路上庵掲示板書き込みより

路上庵新メニュー　　　路上的旅人 2007/ 7/19(木) 21:28

特製カツカレーうどんです。
テニスの打ち上げで時々行く天王寺の「うどんの前田」対抗！
http://blog.kansai.com/maa/343
市販のレトルトカレーを３種類混ぜ合わせ、出汁とお酒で味を調え、麺は四国の讃岐うどんで有名な「池上製麺所・るみばあちゃん」の饂飩を湯がきます。
http://store.yahoo.co.jp/stladys/rumi.html
カツは菜コロという揚げ物専門店で買ってきます。
なんや、全部手作りちゃうやん！？ってか･･･許して下さいm(_ _)m
取りあえず写真だけ召し上がれ･･･^^;

しんきちさんにパソコンを見てもらった時にお礼に作りました。
カレー好きのしんきちさんが「うまい！」と言ってくれたので、結構イケルと思います。

料金が書かれていないお店でも安心です。
なぜなら、路上的旅人は絶対に高くて高級な気取ったお店には行かないからです。
万一、料理が不味くて高かった場合には、路上的旅人が心を込めて謝ります　m(_ _)m
（それだけかい！？　す・すいません、その時は別のお店を紹介します…）

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星湖舎『星窓』南天苑	夏櫨トンカツ定食	うどんラーメン	創作料理やま本	ふちふなＣＤクレープ	うどん屋潮湯	メロンパン屋だちょう料理	スペイン料理	天ぷら屋	タオ卯月
VOL．１１	VOL．１２	VOL．１３	VOL．１４	VOL．１５	VOL．１６	VOL．１７	VOL．１８	VOL．１９	VOL．20
おめん銭湯特集	シェノワ若松	蕎麦　路	路上的旅人の本	映画スワンソング石鍋・圓石	餃子屋天音堂	たこ昌各種イベント	ライブイベント情報	白鹿クラシックス伊古奈	花のじゅうたんテンテンカフェ
VOL．２１	VOL．２２	VOL．２３	VOL．２４	VOL．２５	VOL．２６	VOL．２７	VOL．２８	VOL．２９	VOL．３０
沖縄料理知念家	湯の華廊宇宙軒浩助	A-Show あか鬼家混	塩釜　無空茂庵　天平倶蘇舵麗	うどん正兵衛	大阪のおばちゃん学たべもんや	焼き鳥立ち呑み中華	のっぺいうどん居酒屋千石	花三様展明治屋中々屋	串カツ鱧しゃぶとれとれ市

　 VOL．３１～６０

VOL．３１	VOL．３２	VOL．３３	VOL．３４	VOL．３５	VOL．３６	VOL．３７	VOL．３８	VOL．３９	VOL．４０
餃子屋明石焼き立ち呑み	定食屋　点博多ラーメン	鉄板鍋十津川温泉曼荼羅	百番串カツあかおに	焼き鳥洋風居酒屋山のおやじ	すかんぽ路上庵蕎麦ちんどんｼﾞｬｽﾞCD	カレー Unite 田辺寄席	ガゼボ六六々屋自己流ラーメン	いよやかの郷エミコさん講演会	お好み焼き古都洋食屋串カツ屋
VOL．４１	VOL．４２	VOL．４３	VOL．４４	VOL．４５	VOL．４６	VOL．４７	VOL．４８	VOL．４９	VOL．５０
スパゲッティラーメンＤＶＤ写真集	ログハウスの喫茶店だいきうどん	餃子　赤萬福ちゃん食堂	中華定食十八番豆腐ﾋﾞｭｯﾌｪ	ウッディーハート餃子　丸正丸亀うどん	串カツ越源餃子千番蕎麦打ち	絵本小雀弥萬楽	中華海道楽串カツ越源	いわし亭シャンソン代田幸子	天下第一タンポポはるちまＣＤ歌うキネマ
VOL．５１	VOL．５２	VOL．５３	VOL．５４	VOL．５５	VOL．５６	VOL．５７	VOL．５８	VOL．５９	VOL．６０
フードバー源太うどん中華　大洋	尾道ラーメン鹿児島ラーメンジロッコ	パンですよ凡愚めりけん亭	長崎堂キングコングそよ風	インドのカレー＆チャイ	蕎麦かけはし喫茶マロニエ居酒屋みつ	お好み焼き吝嗇坊焼肉　味楽東亜食堂	Ｔａｋ-Ｚ CD ひいなの湯満幸商店串　さんぽ	洋食　自由軒お好み　ぐう支那そば　花子	レトロカフェ串万ミンチカツ助春

　残念ながら上記イチオシのうち VOL．１０で紹介した卯月と VOL．１２のカプリチョスは
閉店しました。もし知らずに行かれてガッカリされた方がおられましたらお詫び致します。
また VOL．２４と VOL．２８のページを誤って消してしまいました。重ねてお詫びします m(_ _)m