VOL．４６ ２００７．２．１更新 関西限定のお店紹介ですが味は路上的旅人の折り紙付きです！ 【注】　「折り紙付き」　大辞林より転載　 １　鑑定保証書がついていること。また、その物。 ２　そのものの価値・資格などに定評のあること。保証ができること。「―の技術」 意味は判りましたが、よく考えると不思議な日本語ですね･･･

越　源 趙博さんに教えてもらった新世界にある串カツ屋 ゴボウ、ウインナー、鶏ササミなどカラッと揚がっていていくらでも 食べられる感じ。しかも安い！串カツ屋の王道である。 表は屋台風　一歩中に入れば昭和の時代にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気 作り物の流行りの店舗やチェーン店にはない、年季の入ったホンモノの大阪の店がある 道順　地下鉄御堂筋線・堺筋線動物園前駅、ＪＲ新今宮駅、南海新今宮駅下車。 　ジャンジャン横丁から通天閣を目指して新世界を歩き公楽劇場のすぐ近く １月２日に趙さんのファンの新年会があった 今の言葉で言えばオフ会・・・　いやいやそんな言い方は似合わない 呑んで・食って・歩いて　ディープな新世界〜阿倍野界隈ツアーでした この日見た風景は今月の写真館で　Click！ 歌うキネマ『パッチギ！』関西公演決定！　見逃すな！！ フライヤーには路上的旅人の写真が使われています。 歌うキネマ『パッチギ！』見聞録　路上的旅人渾身の書き下ろしレポート『僕のパッチギ！』　Click！ 他にもこんなフライヤーが続々と・・・ 　　 提供・製作　趙博を応援する会 一口餃子　千番 寺田町にある一口大のミニ餃子が評判のお店 １０個３００円だが、小さいので二人で注文するなら３０個くらいが適量かも 　　　 店の入り口壁には、たくさん食べたお客さんの名前がずらーっと並ぶ 餃子以外の一品も創作料理風でイケル ＪＲ環状線・寺田町駅下車　自転車置き場を南へ１００ｍ ダイコク薬局のある角を東へ曲がり、線路の高架下を過ぎて５０ｍ右側 蕎麦打ち名人 みかんさんの結空間で面白い集まりがあると聞いて行ってきました。 大阪狭山市で蕎麦打ち教室を開いているという男性が実演して下さいました。 蕎麦粉１００％の 十割蕎麦をこねる 水加減が難しい 同じ人が作っても毎回少しずつ味が違うらしい 棒はこねるだけではなく 巻き取る時にも使います どんどん薄く延ばしていきます 薄く、四角くなったら折りたたんで 包丁を入れます 沸騰させた釜に入れ茹でる ザルに取りだし冷水で洗う ほら、こんなに細く 打ち立てを味わう幸せ 見てると面白そうで簡単に見えるけど、中々奥が深そうです 蕎麦も出汁も手作りで美味しかったです　みかんさん、楠木蕎麦打ち名人ご馳走様でした

料金が書かれていないお店でも安心です。 なぜなら、路上的旅人は絶対に高くて高級な気取ったお店には行かないからです。 万一、料理が不味くて高かった場合には、路上的旅人が心を込めて謝ります　m(_ _)m （それだけかい！？　す・すいません、その時は別のお店を紹介します…） 　　　 　　　　　　 VOL．１ VOL．２ VOL．３ VOL．４ VOL．５ VOL．６ VOL．７ VOL．８ VOL．９ VOL．１０ 星湖舎『星窓』 南天苑 夏櫨 トンカツ定食 うどん ラーメン 創作料理 やま本 ふちふなＣＤクレープ うどん屋 潮湯 メロンパン屋 だちょう料理 スペイン 料理 天ぷら屋 タオ 卯月 VOL．１１ VOL．１２ VOL．１３ VOL．１４ VOL．１５ VOL．１６ VOL．１７ VOL．１８ VOL．１９ VOL．20 おめん 銭湯特集 シェノワ 若松 蕎麦　路 路上的旅人 の本 映画 スワンソング 石鍋・圓石 餃子屋 天音堂 たこ昌 各種イベント ライブ イベント情報 白鹿 クラシックス 伊古奈 花のじゅうたん テンテンカフェ VOL．２１ VOL．２２ VOL．２３ VOL．２４ VOL．２５ VOL．２６ VOL．２７ VOL．２８ VOL．２９ VOL．３０ 沖縄料理 知念家 湯の華廊 宇宙軒 浩助 A-Show あか鬼家 混 塩釜　無空 茂庵　天平 倶蘇舵麗 うどん 正兵衛 大阪の おばちゃん学 たべもんや 焼き鳥 立ち呑み 中華 のっぺい うどん 居酒屋 千石 花三様展 明治屋 中々屋 串カツ 鱧しゃぶ とれとれ市 　 VOL．３１〜 VOL．３１ VOL．３２ VOL．３３ VOL．３４ VOL．３５ VOL．３６ VOL．３７ VOL．３８ VOL．３９ VOL．４０ 餃子屋 明石焼き 立ち呑み 定食屋　点 博多ラーメン 鉄板鍋 十津川温泉 曼荼羅 百番 串カツ あかおに 焼き鳥 洋風居酒屋 山のおやじ すかんぽ 路上庵蕎麦 ちんどん ｼﾞｬｽﾞCD カレー Unite 田辺寄席 ガゼボ 六六々屋 自己流 ラーメン いよやかの郷 エミコさん 講演会 お好み焼き 古都 洋食屋 串カツ屋 VOL．４１ VOL．４２ VOL．４３ VOL．４４ VOL．４５ VOL．４６ VOL．４７ VOL．４８ VOL．４９ VOL．５０ スパゲッティ ラーメン ＤＶＤ写真集 ログハウスの 喫茶店 だいきうどん 餃子　赤萬 福ちゃん食堂 中華定食 十八番 豆腐ﾋﾞｭｯﾌｪ ウッディー ハート 餃子　丸正 丸亀うどん 串カツ越源 餃子千番 蕎麦打ち 絵本 小雀弥 萬楽 中華 海道楽 串カツ 越源 いわし亭 シャンソン 代田幸子 天下第一 タンポポ はるちまＣＤ 歌うキネマ VOL．５１ VOL．５２ フードバー 源太うどん 中華　大洋 尾道ラーメン 鹿児島 ラーメン ジロッコ 　残念ながら上記イチオシのうち VOL．１０で紹介した卯月と VOL．１２のカプリチョスは 閉店しました。もし知らずに行かれてガッカリされた方がおられましたらお詫び致します。 また VOL．２４と VOL．２８のページを誤って消してしまいました。重ねてお詫びします m(_ _)m